|
|
百年**嘉州盐焗食品,风味特别、味道独特,味香而口感爽脆,是家喻户晓老少皆宜的休闲小吃,深得KTV,酒吧等场所的喜爱! 盐焗风味采用**秘方利用独特方法和现代科技精料,结合多年烹饪经验制作而成,其成品半干剔透,色泽金黄,不薰不烤,味道独特,鲜美可口,闻着香、吃着更香,酥烂脱**而不失其形,食之开**而不油腻,具有**食欲、开**健脾等食补**。 嘉州盐焗鸡 隆重向全国各地招加盟商。本产品投资小回报大,只需2000元学费,您既可以亲临现场学习,也可以邮寄资料函授学习。另外,本店负责提供配方资料,不传授配料制作方法(市场上可以买)。 投资小 您只需找一家小型店面,以及两只压力锅(30公分约150元),冰柜,煤气灶,电子秤,柜台这些设施, 投资**多4千元即可投入经营。
精武鸭脖根据多年制作经验,采用武汉正宗精武配方卤制,色泽红润,浓香四溢,嚼力强劲,味辣不腻,开**解馋,是居家老小的开**小吃! 根据您的需要,您可以来品尝和考察,然后当场教您制作工艺,也可以给你寄资料,您自己按照资料学习制作,加工过程中的问题可以向我们咨询,保证教会。您可拨打020-34626319或13544371413与我们联系,商谈有关事宜。本店地址:广州市番禺区市桥沙墟郭地大街
投资优势:
味道种类:香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二
种系列,以辣、香、鲜、嫩口味特点,久吃不腻,
深受广大美食客的喜爱。
精选原料配制:精选几十种香料和**材精心密制。
配方:由几十余味草**及相关辅料配置而成。
制法: 1、 腌制:(除去腥味)(除去油脂)
2、 卤汁制作(重辣、中辣、微辣)(不同的料有
不同浸泡要求,以求味道和谐统一) ( 之后要改
小火熬制,熬得好的卤汁香味可直入**内,)
3、 卤制(火候的把握是保证鸭脖紧致有型,入味
十足而耐嚼的关键)
特点;香辣浓郁、鲜嫩可口
要领:
1、香料和味
2、 鸭颈 (处理要点)
3、 辣椒的选择,及制作。(火侯决定风味)
营销建议:
本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时,每天选一个品种低于成本销售,标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种的销售。
教学课程安排: 学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练两遍---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---开店可安排老师上门指导。 |
企业名称: |
嘉州盐焗精武鸭脖食品开发公司 |
企业类型: |
企业单位 () |
所 在 地: |
广东/广州 |
企业规模: |
|
注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
资料认证: |
|
保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
所属行业: |
|
|